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解析菜籽榨油機壓榨中的三大常見問題

發(fā)布時間:2024-06-07 點擊數(shù):2084

菜籽榨油機是農(nóng)村常見的一種油脂加工設備,其操作簡便,但在使用過程中也會出現(xiàn)一些常見問題,影響油品的質(zhì)量和產(chǎn)量。以下將對菜籽榨油機壓榨中容易出現(xiàn)的三個問題進行分析和解決方案的探討。

首先,我們需要注意的是榨油機的預熱工作。將機器升溫至110-140℃是必不可少的步驟,這有助于提高油料的浸透性和油脂的產(chǎn)量。而后,烘炒菜籽的過程也是至關重要的。當菜籽冒青后,應改用小火炒至菜籽碾開呈深黃色,這樣可以保證菜籽的炒制均勻,從而提高油脂的品質(zhì)。同時,根據(jù)地區(qū)口味的不同,可以適當調(diào)整炒菜籽的時間和火候,南方口味通常偏重,北方口味則相對較輕。

但即便操作正確,菜籽榨油機在壓榨過程中仍可能出現(xiàn)以下三個常見問題:

首先,冒渣多而出油率不夠是一個常見現(xiàn)象。這主要是由于菜籽炒好后降溫不夠,導致油脂無法完全釋放。解決這個問題的方法是在炒制后適當降溫,并加大榨油機的壓榨力度,確保油料中的油脂充分被擠出。

其次,濾油速度緩慢也是一個常見問題。這主要是由于菜籽中的雜質(zhì)較多,機器各部位的溫度偏低,以及油脂濃度較大所致。解決這個問題的方法包括加熱油盤以提高濾油速度,交替使用兩個過濾器以及及時清理或更換濾布,確保油料能夠順利通過濾布,從而提高濾油速度。

最后,真空泵出現(xiàn)噴油現(xiàn)象也是菜籽榨油機常見的問題之一。當真空表達到限值時,油料中的油沫會不斷上升,若繼續(xù)過濾,則會將油抽入氣包,導致真空泵從排氣孔噴油,影響油脂的產(chǎn)量和質(zhì)量。解決這個問題的方法是及時停止真空泵的工作,降低真空表值,然后繼續(xù)工作,確保油料中的油脂能夠順利通過真空泵,而不被抽入氣包。

綜上所述,菜籽榨油機在使用過程中容易出現(xiàn)的三個問題分別是冒渣多而出油率不夠、濾油速度緩慢以及真空泵出現(xiàn)噴油現(xiàn)象。針對這些問題,我們可以采取一些相應的措施來解決,以確保菜籽榨油機的正常運轉(zhuǎn)和油脂的高產(chǎn)量與高質(zhì)量。

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